【津和地島 玉ねぎ】「月曜から夜ふかし」「青空レストラン」で紹介された絶品玉ねぎとは？

津和地島　玉ねぎってどんな玉ねぎ？

津和地島(つわじじま)があるのは愛媛県の県庁所在地である松山市。

その松山市の沖合い30キロに位置する忽那諸島（くつなしょとう）の中にある小さな島です。

この津和地島で生産されている玉ねぎが人気番組の「月曜から夜ふかし」や「青空レストラン」で紹介され、一躍有名になりました。

愛媛といえばみかん。なぜ玉ねぎなの？

津和地島が玉ねぎ栽培に着手し始めて25年。現在は玉ねぎ畑が約8割を占めています。

しかし、愛媛といえばみかんが有名なはず。

この津和地島も元はほとんどの農家がみかん畑で生計を立てていました。

その津和地島が玉ねぎ栽培に着手しはじめたのには理由があります。

1991年8月1日に島を襲った台風19号。

島に栽培されていたほとんどのみかんが潮風の影響を受け、ダメになってしまいました。

それで生計を立てている農家にとっては大打撃。

もう一度みかん栽培をするにも、収穫できるまでに5～6年の年月がかかります。

そこで白羽の矢が立ったのが玉ねぎでした。

玉ねぎは潮風に強く、収穫できるまでが早い。

おまけに津和地島の気候は暖かく、雪が降らないため年が明けてからでも収穫が可能なのです。

津和知島玉ねぎの特徴とは？

津和知島の玉ねぎは

非常に甘い！

生でも食べれる！

• 海潮のミネラルを含む玉ねぎなので甘くなる。
• 少量生産で作られており、その分土壌の栄養をたっぷり吸っている。

まさに自然豊かな島の特徴を存分に生かし、甘みと旨みを存分に含んだ玉ねぎなのです。

津和地島玉ねぎのオススメ料理

• オニオンフライ　レシピを動画で見る>>>料理サプリyoutube
• 油揚げと玉ねぎの味噌汁　レシピを動画で見る>>>おさらい一品レシピyoutube
• 玉ねぎじゃこチャーハン

津和地島玉ねぎ 通販で買えない…だと…

こんだけ人気なテレビ番組で紹介されていたら、ネット通販で買えると思うじゃないですか？

…小一時間探してみたのですが、そんなサイトが見当たらないんです^^;

絶対、ネット通販で売るべきでしょう！全国の玉ねぎファンからの願いです…。

(買えるとこ知ってる方いらっしゃいましたら、教えてください。。。)