「実はそうめんってどういうこと!?」
2016年10月1日に放送された、
人気番組『ジョブチューン』で明かされた
ベビースターラーメンの衝撃事実。
なんと、
『ベビースターラーメン』は
実は…
『ベビースターソーメン』だったんですw
一体どういうことなんでしょうか?
今回は、
- ベビースターラーメンの歴史、誕生秘話
- ベビースターラーメンが実は『そうめん』驚きの理由
- 50mの麺!?ベビースターラーメンの作り方が凄い!
- 絶対試したくなる!ベビースターラーメンをもっと美味くする裏レシピ
などをまとめてみました。
秘密を知れば、
ますますベビースターがうまくなる!?
目次
ベビースターラーメンの歴史、誕生秘話
国民的お菓子ベビースターラーメンを作っているのは、
おやつカンパニー(本社:三重県津市)
もともとはインスタントラーメンなどの製造をメインに
行っていた会社でした。
ベビースターラーメンが
生まれるキッカケとなったのは、
製造の過程で出る
大量の麺のかけら
これを「もったいない」と感じた当時の社長が、
麺のかけらに味付けをし、
おやつとして社員に配ったところ
あまりにも評判が良く、
商品化に至ったことが始まりだそうです!
大ヒット商品は小さなキッカケから
生まれるんですねー。
ベビースターラーメンが実は『そうめん』驚きの理由
そんなベビースターラーメンが
実はほぼ『そうめん』という驚きの理由ですが…
『かん水』を使っていないから!
普通のラーメンの麺には、
コシを出すためにかん水を入れていますが、
おやつであるベビースターラーメンには
かん水が使われていないそうです。
このため、原材料としては、
ラーメンよりそうめんに近い
というのが真実なのでした。
まあ、いくら正しくても
『ベビースターソーメン』
というネーミングでは
美味しそうな感じはしませんからね^^;
50mの麺!?ベビースターラーメンの作り方が凄い!
そんなベビースターラーメンの製造方法も
ド肝を抜かれるものがありました。
なんと、生地の小麦粉を麺にしてから
揚げ終わりまで一度も麺を切ることなく、
製造されているんです。
その長さ、
50m以上!!
麺が50m繋がっているって
驚きですよねw
ちょっと想像つきません^^;
なぜ切らないの?って疑問に思いますが、
途中で細かく切ったりしないほうが
製造効率がいいため、
揚げ終わりまで一度も切らない
製造方法を貫いているそうです。
絶対試したくなる!ベビースターラーメンをもっと美味くする裏レシピ
国民的おやつとして知られる
ベビースターラーメンですが、
料理にも使える万能食材でもあるんです。
製造元である『おやつカンパニー』の
公式サイトでも、様々なレシピが紹介されています。
- もんじゃ焼き
- とりのから揚げ
- ピザトースト
- ラーメン
- あんかけ焼きそば
- チョレギサラダ
- 卵焼き
- 野菜炒め
- お好み焼き
など、詳しい調理方法は
もんじゃ焼きにベビースターはもはや定番!ですね。
私も絶対入れてしまいます。
ちなみに、もんじゃ焼きでの流行は
おやつカンパニーとしては
想定外のラッキーだったんだとかw
から揚げの生地に入れるのも
ポリポリ感が出て美味そうですね。
しかし、『ラーメン』は…。
ベビースターラーメンにお湯を入れるのは、
味薄くてマズかった記憶があるんですが…^^;
卵や塩・こしょうでだいぶ変わるんですかね?
今度試してみようかな。
【衝撃】ベビースターラーメン 実は『そうめん』だった!まとめ
- ベビースターラーメンはインスタントラーメンの製造過程で出る『かけら』から生まれた
- ベビースターラーメンがほぼ『そうめん』な理由→かん水を使っていないから
- ベビースターラーメンの製造過程では、生地から揚げ終わりまで一切麺を切らない。麺の長さ50m以上!
- おやつカンパニー公式サイトで様々な料理のレシピが公開されている。
誰もが一度は口にしたことのある、
ベビースターラーメン。
やはり圧倒的に人気なのは
チキン味だそうです。
ベビースターラーメンは
味の種類もかなり豊富で、
現在、日本国内で買えるのは
50種類!
さらに…
いままでに発売された味の種類は
約4000種類!!!
そんなに考えつくのがすごいわ^^;
ベビースターラーメンは、
酒のつまみにも最適な
日本を代表するお菓子ですね!
(また食べたくなってきた…。)
おやつカンパニー ベビースターラーメンチキン 39g×24袋
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